鸡蛋洗净,凉水入锅煮8-10分钟,关火焖几分钟,放入凉水,剥壳,划刀,备用
鸡爪洗干净,去指甲,开水入锅煮五分钟,捞出过凉水,备用
准备调料
鸡蛋和鸡爪收拾完毕
锅中倒入一听啤酒,加入所有调料,生抽,老抽,蚝油
调料的照片供参考
大火煮开,转小火慢煮
留部分汤汁关火
当当当,美味完成啦,开始享用吧