不加水的卤鸡蛋鸡爪

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作者: 眯眼兔的life
平时爱吃卤味,有空就自己做一做

用料

不加水的卤鸡蛋鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净,凉水入锅煮8-10分钟,关火焖几分钟,放入凉水,剥壳,划刀,备用

步骤 2

鸡爪洗干净,去指甲,开水入锅煮五分钟,捞出过凉水,备用

步骤 3

准备调料

步骤 4

鸡蛋和鸡爪收拾完毕

步骤 5

锅中倒入一听啤酒,加入所有调料,生抽,老抽,蚝油

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步骤 6
步骤 6

调料的照片供参考

步骤 7

大火煮开,转小火慢煮

步骤 8

留部分汤汁关火

步骤 9

当当当,美味完成啦,开始享用吧

菜谱创建时间:2019-06-29 14:56:05
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