1--二个大土豆 洗干净去皮
2--切成片，然后切成条，用水冲洗掉淀粉，沥干水
3--锅里多放点油，烧至6-7成热下入土豆条，炸几分钟后就轻轻的翻动下（力气大了会断掉）
4--炸至土豆条金黄，筷子翻拌会有沙沙的声音就可以了
5--第一种吃放就是原味的，沾番茄酱吃。第二种吃法就是加盐（一点点）孜然粉 辣椒粉拌匀。第三种吃法就是锅里放少许油，加入大蒜末，青红辣椒碎，洋葱碎，芝麻爆香，加少许盐，倒入炸好的薯条翻拌均匀，美味