150克的绿豆，其实多少根据自己的需要来就行，愿意多做就多放点绿豆，想做的少点就少放点绿豆哈，没有硬性要求，但是绿豆多了就多放点水
我用的电炖锅，银耳那档，1.2升水，我这只能放这么多水，如果用燃气的话可以多放点水，煮出来的绿豆汤冷却后放冰箱，超级好喝的饮料哦
吉利丁片凉水泡软备用
煮好后的绿豆，留下一部分绿豆汤，把它们用搅拌器打碎成豆沙
豆沙里面有渣子，可以用篦子过滤下，粗渣直接冻冰箱里，当冰棍，剩下的细浆趁热加入泡软的吉利丁片，我这个是900克的绿豆浆加10克吉利丁片，搅拌均匀后放模具里，冷却以后放冰箱零度，没有零度的放冷冻
小窍门，模具里面垫一些保鲜膜，这样容易脱模
凝固了就可以脱模切块装盘了
成品
90克绿豆浆配一克吉利丁片，感觉这个比例还可以，绿豆浆本身含有淀粉容易凝结，再加上吉利丁就很好了