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蒜蓉生蚝的做法

蒜蓉生蚝

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美女们的婆婆
最爱吃美食街上的蒜蓉生蚝,每次去都忍不住来几个,但吃的家数多了就会发现很多的生蚝其实就是蛎黄装在了生蚝壳里,所以自己研究做吧。原来也从市场买过生蚝带壳烤,但烤箱终究没有火烤的好吃。 回来涮火锅吃蛎黄的时候,想起来直接烤蛎黄不就行了么?所以有了尝试,希望各位“吃货们”试试,看好吃不😋?

用料

蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将买来的蛎黄洗净,洗到不再有粘粘的水沾在上面,我是洗了三遍。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整齐地摆在烤盘里。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把大蒜洗净切末。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油(一定要小火,不然蒜容易糊)炒蒜,出香味加蚝油,将油和蚝油充分融合后,加一点点糖,关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒好的蒜蓉用勺子均匀地摆在烤盘里。

步骤 6

高火220度,上下加热,定时20分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,拿出来的时候一定小心烫手哦!如果好吃给个图反馈我吧。

蒜蓉生蚝的小贴士

就是别把蒜炒糊了,不要烫手😯。

菜谱创建时间:2019-06-29 17:28:45
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