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最省火糖心蛋
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作者：
薰衣草foodtime
用料
最省火糖心蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋洗净室温静置半小时以上恢复室温，冰箱冷藏的鸡蛋一定恢复室温再煮才不会爆
步骤 2
锅做水鸡蛋要凉水下锅
步骤 3
烧开后立即关火
步骤 4
加上盖焖5分钟
步骤 5
定下时间5分钟以免忘记
步骤 6
5分钟后马上捞出过冷水
步骤 7
最好用棉线切割鸡蛋更整齐
步骤 8
用刀切的不整齐。想吃流心的可以再少焖2分钟
最省火糖心蛋的小贴士
可以用在日式拉面或平日料理
菜谱创建时间：2019-06-30 14:16:34
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