香辣田鸡

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用料

香辣田鸡的做法步骤

步骤 1

田鸡斩成一小块用酱油、老抽、盐、十三香腌制一小会,腌制期间准备配料,葱头葱身分开

步骤 2

起锅烧油放入葱头、蒜头、姜、花椒、八角、香叶爆香

步骤 3

放入田鸡翻炒变色

步骤 4

放入豆瓣酱炒出红油

步骤 5

加水焖到快收汁

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步骤 6
步骤 6

放青椒翻炒,让青椒变软加入葱身、香菜根翻炒一下

步骤 7

起锅加点香菜点缀一下好看多了

菜谱创建时间:2019-06-30 19:57:40
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