猪瘦肉顺纹理切成大块的长条，葱，姜，放入主锅，加水没过肉，设30分/V/反转小勺。
煮好后倒出来沥干水分，再把肉条放进主锅。设20秒/反6，打成肉丝。可以先10秒再根据需要加10秒，肉不要太碎。
加生抽，糖，油，设40分/V/反3炒干。不加量杯盖。