草莓芒果椰奶冻

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用料

草莓芒果椰奶冻的做法步骤

步骤 1

食材:10g吉利丁粉,200g椰浆,50g纯牛奶,一小勺细砂糖(或蜂蜜),水果即可

步骤 2

10g一包的吉利丁粉加30g水(粉1:水3的比例调匀成胶状备用,用温水,温水,温水)

步骤 3

将椰浆牛奶放锅内加热,中火放入成胶状的吉利丁粉搅匀,大火稍微开锅即可停火备凉

步骤 4

把水果切切好,放入食品保鲜盒铺底,然后过筛倒入凉透的椰奶(过热的椰奶会让水果熟透发黑所以必须凉透倒入)

步骤 5

放入一些水果调整位置,让椰奶里面充分且均匀的充满水果位置即可放入冰箱冷藏,就是冰箱上格5小时左右即可

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步骤 6
步骤 6

冻好的奶冻用水果刀把盒子四边切一下然后倒扣倒出,切块,就可以开吃啦!

菜谱创建时间:2019-07-01 09:31:54
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