果仁黑巧意式脆饼

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很早很早就种草了,第一次和酵母菌合作,一切顺利!谢谢你啦,酵母菌❤️

用料

果仁黑巧意式脆饼的做法步骤

步骤 1

酵母➕10克碗底牛奶(微波5秒)搅拌均匀

步骤 2

除坚果黑巧外其余材料搅拌均匀,像泥巴,有一点湿

步骤 3

混入坚果辅料(果干也OK)

步骤 4

一张油纸摊平在烤盘上,面团摊平,1厘米高近似长方形(长方形的宽是想要的长度)

步骤 5

发酵30分钟以上,上下火160度30分钟

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步骤 6
步骤 6

取出晾凉至少15分钟,用刀切条,宽度约1厘米,尽量窄一点方便啃

步骤 7

推到它们!摊平哈哈

步骤 8

150度正面20分钟,反面20分钟(可增温减少时间)

步骤 9

出炉,小心烫,巧克力妥妥爆浆!继续风干打包

果仁黑巧意式脆饼的小贴士

其实,坚果巧克力蜂蜜果干都可以再加一些,更香你懂的! 前提是只要中间切条不散掉就好(判断标准是揉面别太隔手)

菜谱创建时间:2019-07-01 15:18:48
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