豌豆粉凉皮

开始用小火熬，要不停的搅拌，不然会糊底。这里是需要耐心的，从液体搅拌成糊糊，大概是15-30分钟。

倒入模具中，我是用雪花酥整形盘弄的，如果没有也可以用碟子，底部不用刷油

自然冷却后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时

冷藏1个小时后的样子，光滑

用脱模刀刮边脱模，没有可以不用

脱模出来的，晶莹剔透

用刀切成小条

胡萝卜，青瓜切丝，我今天没有买到香菜，所以没放

放入芝麻油

几滴陈醋

最重要的来了，老干妈，不用自己熬辣椒油，简单

把所有材料放进去之后，用力抛几次，捞均匀

成品，真的比外面的好吃，动手手来吧，打字写配方好累啊！哈哈哈哈😄你们喜欢就好