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黑米发糕
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作者：
上帝很爱你
用料
黑米发糕的做法步骤
步骤 1
准备工作 : 八寸模具刷油，红枣泡片刻，用剪刀去核，葡萄干泡片刻，捞出备用。 盆里加水、白糖、酵母粉化开，倒入粉类，筷子搅拌，再手揉成面团。
步骤 2
面粘手就抹点油，把面团放模具盖好，现在夏天，室温发酵约三倍大时，一圈均匀按上红枣、葡萄干，坐锅烧水，准备蒸。
步骤 3
大火上汽后，蒸35分钟即熟，出锅晾会儿脱模。
步骤 4
黑米独特的香浓味道，软糯香甜，个人非常喜欢 的！分享给你
步骤 5
搭个小米汤，美味早餐！
黑米发糕的小贴士
1.黑米粉是买的，红枣我用剪子剪的，一颗枣分四份，也可替换成枸杞…… 2.发酵注意状态，发过了容易塌，补救方法就是重新整形二发。。 3.的方子若有问题请留言，或加微信:a13080347172，会及时回复
菜谱创建时间：2019-07-01 22:44:25
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