#妈妈菜#超好吃豆角焖面

577人浏览 15人收藏 1人做过
麻麻做的豆角焖面超级美味,今天跟着妈妈学习了一下😄但是麻麻做菜有经验凭感觉,所以菜谱没有准确的克数,适合做菜小能手参考。快来一起看看吧

用料

#妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角去丝,为了更好的入味,注意不要用到切,用手掰成小段。

步骤 2

五花肉切成片

步骤 3

葱姜蒜切丝

步骤 4

由于后续面要蒸,先加入少许橄榄油,并搅拌均匀

步骤 5

面条上锅蒸,水开后转小火,盖上锅盖蒸至8分熟,大概需要10分钟。然后关火,不打开锅盖

展开全部
步骤 6
步骤 6

热锅凉油,准备炒肉

步骤 7

加入五花肉,进行翻炒,然后依次加入葱姜蒜及少量调料

步骤 8

依次加入,少许味极鲜,黑胡椒粒研磨成粉状,一个八角,少许白胡椒粉,2勺盐

步骤 9

充分翻炒

步骤 10

加入豆角继续翻炒 (为什么不可以加视频呢😭)

步骤 11

倒入清水,然后待开锅后,盖锅盖转小火继续焖煮到豆角熟

步骤 12

加入我们已经焖好的面

步骤 13

小火焖3分钟,然后关火再焖6分钟就可以出锅了!

步骤 14

好看的摆盘会让人更有食欲啊

#妈妈菜#超好吃豆角焖面的小贴士

豆角不要切,用手掰哦😄

菜谱创建时间:2019-07-02 19:45:04
打开App收藏