蚝油油麦菜

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作者: 欢欢花冠
我不知道其他南京人吃油麦菜多不多,但是我家确实没吃过,这是我第一次买也是第一次烧,为了尝鲜,之前一直以为油麦菜就是莴笋叶,不过这个观念后来被朋友纠正过来了。

用料

蚝油油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜切段

步骤 2

蒜切沫

步骤 3

热油加入蒜泥炒香,放入油麦菜,油麦菜变软的时候如图加入蚝油和少许盐,翻炒几下就好了。

菜谱创建时间:2019-07-02 20:42:31
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