味噌鲭鱼

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作者：垂垂垂耳兔

来自：一只平底锅🍳的鱼料理先把青花鱼皮小火煎到金黄去腥；再煮五分钟就行啦！也可以秋刀鱼沙丁鱼等等

用料

2片（约200g）

生姜片/生姜丝/葱

味噌鲭鱼的做法步骤

步骤 1

煮汁调匀；青鱼皮上划浪客剑心那样的十字刀；

步骤 2

油入锅加热；鱼皮朝下小火；金黄色后翻面

步骤 3

加入煮汁和姜片，大火烧滚，盖上锅盖中火五分钟

步骤 4

取出装盘，码上葱姜丝；

菜谱创建时间：2019-07-02 22:03:31

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