烤箱版无糖低脂南瓜饼(适合减肥人士)

准备好食材，很简单的几样。南瓜，牛奶，糯米粉。喜欢甜的可以备上白砂糖。

南瓜上锅蒸熟，捣碎，倒去糯米粉。这样热南瓜会烫熟糯米粉，使得糯米粉更粘更香。喜欢加糖的可以放点白砂糖。我没拍很多照片。省略掉了照片。然后醒五分钟。揪成小剂子，搓成圆球，按压成小圆饼。 烤箱托盘的锡纸上刷油，以防粘连。然后把小饼放上去。放好后，我把鸡蛋打好，刷了点鸡蛋液。撒了点芝麻。放入烤箱，180度上下火，20分钟。后来觉得不熟，又加烤了10分钟。

烤好的成品没忘记拍照。步骤照片全忘了。 用手和糯米粉的时候容易沾手。我以后百度了一下，据说手上整点水或者油，可以避免粘连。下次可以试试看。