沙拉酱肉松吐司

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作者: Trell
面团の配方在上一个配方一次性发酵吐司

用料

沙拉酱肉松吐司的做法步骤

步骤 1

用一次性发酵吐司の方子揉面团

步骤 2

我是用面包机揉的,开揉面团模式,时间是20分钟,先放除了黄油的所有材料,揉成团大概用了10分钟,然后直接从冷冻室拿出黄油放进去,继续揉完10分钟。接着将面团和面包机内胆一起放冷藏20分钟后拿出来继续开揉面团模式20分钟,就出膜了。

步骤 3

面团分3个,分别擀长

步骤 4

卷起

步骤 5

再擀长

展开全部
步骤 6
步骤 6

挤上沙拉酱

步骤 7

撒肉松

步骤 8

再挤沙拉酱

步骤 9

卷起

步骤 10

放入模具

步骤 11

挤上沙拉酱,挤沙拉酱这一步可以在发酵后挤,也可以在现在挤

步骤 12

铺上肉松

步骤 13

发酵8分满

步骤 14

烤箱不用预热,155度烤50分钟,最后20分钟时盖个锡纸,防止顶层上色过深,全程没有盖盖子

步骤 15

拿出来过个5-10分钟就可以脱模啦

步骤 16

诱人

步骤 17

拉丝

步骤 18

松软

步骤 19

内陷足

步骤 20

切块

步骤 21

也可以手撕

菜谱创建时间:2019-07-03 14:44:52
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