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好吃的煮豌豆荚
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作者:
下厨房用户_tmb0a
豌豆中营养丰富,其维生素C的含量丰富,经常食用豌豆能预防和治疗坏血病,并且维生素C能促进机体抗体的形成,有抗炎、抗过敏作用。 豌豆中含有很多可以转换为维生素A的维生素A原,比如叶黄素、α、β、γ-胡萝卜素、隐黄素等,这些物质在人体内转换为维生素A,能促进机体视网膜上的视紫质再生,预防并缓解近视,保护和提高视力。
用料
豌豆
500克
盐
适量
香叶
1片
桂皮
1块
花椒
一小把
好吃的煮豌豆荚的做法步骤
步骤 1
买回来的豌豆泡水洗净
步骤 2
剪掉头部,方便入味儿
步骤 3
准备香料,和适量的盐
步骤 4
冷水下锅煮,开锅后中火煮5分钟
步骤 5
煮成翠绿色,关火盖盖儿闷10分钟就可以吃了。
菜谱创建时间:2019-07-03 17:58:03
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