超下饭酸辣土豆丝（快手菜！）

Name: 超下饭酸辣土豆丝（快手菜！）
Ingredients: 5个（小个的）土豆; 30克酸菜; 2瓣大蒜; 2-3个（喜欢辣的可以多放～）干辣椒; 2-3个泡椒; 1勺生抽; 适量盐

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作者：梁儿有个烘培梦啊

来了四川才发现土豆是多么好吃的东西！不管是狼牙土豆还是锅巴土豆还是煎炒蒸炸反正我都爱！

用料

超下饭酸辣土豆丝（快手菜！）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，切丝～泡凉水洗去淀粉。

步骤 2

热锅凉油，倒入蒜碎和酸菜、干辣椒和泡椒，炒香，放入生抽和盐～炒几下后直接放入土豆丝快速翻炒，炒熟调味即可出锅啦！是不是超快手哈哈哈哈哈哈哈哈哈

步骤 3

土豆一定要先泡水去掉淀粉哦～

菜谱创建时间：2019-07-03 19:01:22

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