蒜蓉虾仁油麦菜

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作为一个在外漂泊多年,常年以外卖为生的厨房小白,终于下定决心学做菜啦~第一道菜就做这个简单又鲜美的蒜蓉虾仁油麦菜吧!分享给大家的同时,也算是给自己做个备忘录,防止下次再想吃的时候,忘记怎么做,哈哈哈

用料

蒜蓉虾仁油麦菜的做法步骤

步骤 1

开始备料~虾仁汆水,30秒左右捞出备用;油麦菜洗净切断,蒜切碎备用

步骤 2

锅烧热后加入适量花生油,微微冒烟后加入蒜末,蒜末微黄加入虾仁

步骤 3

随后加入油麦菜,油麦菜炒软,差不多如图所示吧~加入一汤勺蚝油,炒半分钟后加入约2汤勺水

步骤 4

加入适量鸡粉,翻炒均匀后出锅~大功告成!完美~

菜谱创建时间:2019-07-03 23:15:16
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