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泰式蓑衣茄子的做法

泰式蓑衣茄子

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乱厨雅味的崽
在餐厅偶然吃到的,一个茄子卖82元,惊呆了我,然后回家自己研究了一下,食材很简单但是工序繁琐,做完终于知道为啥那么贵了

用料

泰式蓑衣茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切成蓑衣状态,斜着45度切,再反过来90度切,我也切坏了,具体看别的大神的教程吧

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉放进搅拌机

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰浆倒进倒进去 ,打开搅拌机,搅碎后变成奶昔

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子泡进去

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

忘了说奶昔里面加入鸡蛋清

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后手动把面包糠塞进去缝隙中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅炸 油最好多一点

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品一块试味

菜谱创建时间:2019-07-04 00:29:49
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