低油空气炸锅香脆薯条

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作者: CryPenguin
空气炸锅是做菜的好帮手,烤薯条是它的拿手活。比起快餐店里油炸的薯条,这道要健康很多哦!

用料

低油空气炸锅香脆薯条的做法步骤

步骤 1

将土豆切成长条状,放入凉水中浸泡半个小时。洗掉淀粉。

步骤 2

准备好橄榄油和盐胡椒粉调味。

步骤 3

将土豆条从水中捞出沥干。

步骤 4

将空气炸锅设置到200华氏度(95摄氏度),加热一半的土豆条三分钟将水分烘干(只用一半的量确保所有的土豆条都均匀铺成一层)。倒入一半橄榄油拌匀。

步骤 5

将空气炸锅设置到375华氏度(190摄氏度),将烘干裹好油的土豆条倒入炸锅加热13分钟。

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步骤 6
步骤 6

加入盐和胡椒粉调味。将剩下一半的土豆条重复4-6步。

低油空气炸锅香脆薯条的小贴士

土豆条要擦干才能烤脆。土豆最好用russet potatoes 。

菜谱创建时间:2019-07-04 01:43:42
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