Tracy的葱香椒盐花卷

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作者: tracy6890
配上稀饭豆浆和牛肉酱,作为全家人的早餐简直不要太棒哦

用料

Tracy的葱香椒盐花卷的做法步骤

步骤 1

水,面粉,盐,糖,酵母放入面包机,启动发面团程序

步骤 2

发酵完成之后拿出排气滚圆

步骤 3

我做的是小花卷,大约25克一个,分好,盖保鲜膜松弛10分钟

步骤 4

取一个剂子,擀圆,平均分成8份,刷油,撒花椒粉,葱花

步骤 5

每4片叠在一起

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步骤 6
步骤 6

将两个叠好的四片再叠起来,用一根筷子在中间压一下

步骤 7

压完之后,拉住两头向后卷起来

步骤 8

放入蒸屉,下面放入热水,盖上锅盖进行2发,需要10-15分钟,发至1.5倍大

步骤 9

发好之后开大火蒸,大约10-15分钟

步骤 10

完工。吃不完可以放急冻哦

菜谱创建时间:2019-07-04 22:12:05
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