这是用来磨姜蓉的工具。
将一块拇指大小的新鲜生姜研磨成姜蓉。
姜蓉沥成姜汁。
与此同时,将经典牛奶倒入碗中,在碗中加入适量白砂糖,放入微波炉中高火加热两分钟。用勺子将白砂糖搅拌至融化。
将搅拌好的甜牛奶倒入姜汁中。将牛奶碗扣上进行保温,静置五到十分钟之后即可享用。
超级顺滑!像老酸奶一样!凝固超级好!