香菇洗净剪去根部
切片备用
生菜洗好沥干水分
我用了一个独大圆蒜，喜欢多来点，不喜欢少来点，切碎就行，不用特别细
锅热，倒油，先放蒜翻炒两下
然后下香菇翻炒
香菇炒到有点软的感觉……炒到断生后……估计两分钟左右
加入生菜翻炒
生菜炒到像这样，焉下去……
倒入生抽，我是倒铲子上的这个量……
再加一点蚝油，因为加了生抽和蚝油就不加盐了，所以吃得重就稍微多点，清淡就少点……前面生抽加多了，蚝油就少一点哦……
翻炒均匀，多翻炒几下确保熟了起锅～～完成！
个人觉得蒜多点更好吃……然后生抽和蚝油都是有盐的，酌量添加，后面就不要再加盐了哦～～