排骨洗净,用薄盐腌制一下。
冷水下锅,大火,加姜片和排骨煮开。去掉浮沫。转中小火煮20分钟。
马蹄洗净。
切去两边,如果马蹄有变色变味的话一定要切掉。
茅根洗净剪成一段一段。
重新开大火,加入马蹄和茅根煮开。
转中小火慢慢煮15分钟。
黄皮摘好洗干净,用盐水泡一下。
开大火,加入黄皮煮15分钟。
调味,出锅!
味道新鲜惹味,很开胃,生津解渴。
汤渣也打出来吧,居然出奇地好吃😋
夏天出汗比较多,这个汤可以很好地补充体液呢😊