清甜消暑开胃健脾的老火靓汤——黄皮马蹄茅根排骨汤

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马蹄和茅根带来清甜的口感,黄皮惹味提气开胃健脾,与排骨熬出滋味回甘的营养生津好汤水!

用料

清甜消暑开胃健脾的老火靓汤——黄皮马蹄茅根排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净,用薄盐腌制一下。

步骤 2

冷水下锅,大火,加姜片和排骨煮开。去掉浮沫。转中小火煮20分钟。

步骤 3

马蹄洗净。

步骤 4

切去两边,如果马蹄有变色变味的话一定要切掉。

步骤 5

茅根洗净剪成一段一段。

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步骤 6
步骤 6

重新开大火,加入马蹄和茅根煮开。

步骤 7

转中小火慢慢煮15分钟。

步骤 8

黄皮摘好洗干净,用盐水泡一下。

步骤 9

开大火,加入黄皮煮15分钟。

步骤 10

调味,出锅!

步骤 11

味道新鲜惹味,很开胃,生津解渴。

步骤 12

汤渣也打出来吧,居然出奇地好吃😋

清甜消暑开胃健脾的老火靓汤——黄皮马蹄茅根排骨汤的小贴士

夏天出汗比较多,这个汤可以很好地补充体液呢😊

菜谱创建时间:2019-07-05 14:47:02
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