芝士就是力量：奇亚子墨鱼芝士包（改进中）

前期准备：1⃣️墨鱼汁和水调匀，此时有点儿腥味。2⃣️奇亚籽提前用烤箱180度烘烤出香味，晾凉待用。4⃣️车打芝士切小粒。

除奇亚籽外，所有材料一起投入厨师机，拌出薄膜。最后加入晾凉的奇亚籽拌匀。开始第一次基础发酵，至两倍大。

按100克/个分割出5个面团，揉圆，松驰15分钟。取一个面团，用手掌拍扁后包入30克车打芝士，接口朝下放在烤盘上。

二次发酵至两倍大。表面上割出自己想要的形状，割口处可以撒马苏里拉芝士。

烘烤。230度（长帝老款，30L），12min（根据自己的烤箱调整）。