糖醋排骨

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作者：希腊菲尔

糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，排骨选用仔排、肋排。

用料

五分之一根

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

水开后放入排骨过水五分钟，起沫捞出控水备用

步骤 2

一勺份量满满的糖

步骤 3

一勺料酒两勺老抽三勺白醋四勺白糖，调好备用

步骤 4

锅内油热放入葱姜八角

步骤 5

倒入排骨翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入调好的料汁翻炒一下

步骤 7

加开水没过排骨，盖上锅盖炖煮

步骤 8

收汁放一小勺盐，一小勺鸡精

步骤 9

出锅，洒芝麻和香葱

步骤 10

糖醋排骨制作完成

糖醋排骨的小贴士

用白醋，香醋都可以

菜谱创建时间：2019-07-06 23:50:23

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