首先将花菜摘好后用开水焯一下，沥干水分放在一旁待用
将锅烧热放油，将五花肉放入锅中多煸一下，可以看见啊，白肉上的油都被煸下来了
将肉片多煸一下比较香，煸到这个程度就差不多了
加入葱花和姜丝，煸炒一下
加入适量的酱油，接着煸炒
此时将焯好的菜花倒入锅中，轻轻翻炒一下，由于花菜之前已经用水焯过了，所以千万不要炒大了，出锅前加点盐
出锅，开吃
家常便饭，还挺有食欲的吧？
由于菜花之前已经用热水焯过了，所以菜花在锅中轻轻翻炒几下即可，千万不要炒大了