凉拌黄瓜(万能酱料)

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作者: 多多萌梦
夏天到了,胃口不好,凉拌菜是最合适的了,我们家最常吃的就是腌黄瓜。很多朋友说自己腌的凉拌菜不好吃,今天就写个万能的酱料吧,只要是凉拌的菜,甭管是荤是素,统统搞定

用料

凉拌黄瓜(万能酱料)的做法步骤

步骤 1

首先将小米椒,大蒜切碎,生姜榨汁(我家人不喜欢吃生姜,如果你喜欢,也可以切末)

步骤 2

材料c放一起搅拌均匀

步骤 3

锅中倒入玉米油烧热

步骤 4

将小米椒和蒜米炒出香味后倒入生姜汁再炒半分钟关火

步骤 5

将炒好的辣椒倒入步骤2中(这一步忘了拍),黄瓜切丝

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步骤 6
步骤 6

将酱料倒在黄瓜上,撒上芝麻即可

凉拌黄瓜(万能酱料)的小贴士

这个酱料还可以做凉拌牛肉,凉拌西芹等等

菜谱创建时间:2019-07-07 09:56:05
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