年糕多洗几遍,泡在水里几分钟,鱼饼洗一下,胡萝卜切丝,包菜切块,辣椒葱和蒜切碎
热油加葱,蒜,辣椒爆香30秒,加入胡萝卜丝炒30秒
加水和年糕自带的辣椒酱,辣椒酱:水=1:2,搅拌均匀后加入鱼饼,包菜煮2分钟,记得时常搅拌
尝一下如果味道淡可以加一点点盐调味,撒入香菜碎搅拌一下即可以开动,特别好吃的甜辣版鱼饼年糕