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生酮KETO无麸质低碳水酥到掉渣的椰蓉酥饼
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作者：
命中缺火的大焱子
用料
生酮KETO无麸质低碳水酥到掉渣的椰蓉酥饼的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化成手一捏就凹陷的状态。 将酥皮的所有材料混合，揉成一个均匀的面团。因为黄油量非常大，你们揉着揉着会发现非常容易混合均匀。
步骤 2
接下来制作椰蓉馅儿，拿出一个碗，混合椰蓉，鸡蛋液，融化的黄油和赤藓糖醇。
步骤 3
将酥皮分成25g一个，开始包馅儿，椰蓉馅儿的话，用手捏成一团，大小你们看着来，基本原则是25g的酥皮分成两个剂子，然后捏成薄片儿，馅儿的大小是薄片大小的四分之三差不多。留出来一部分要将上下酥皮密封起来的。
步骤 4
包好之后，压扁成想要的形状，然后表面刷蛋黄，撒上一些椰蓉作为装饰。 装入烤箱，上火160度下火180度烤20分钟，基本十分钟就上色了，加盖锡纸以防颜色过深。
步骤 5
包上海苔肉松馅儿就是我爱的海苔肉松小酥啦！发挥你们的想象力吧！
步骤 6
~
生酮KETO无麸质低碳水酥到掉渣的椰蓉酥饼的小贴士
非常酥！一定要凉透了再装起来！不然你们会悔恨的！平时一定要爱护有加！有一次，我不小心摔了四个在地上，就碎掉了，超级心疼。 这个常温保存就行，能放很久的。不需要冰箱保存，我冷藏过几天拿出来吃觉得口感不好。还是喜欢常温状态下的口感！
菜谱创建时间：2019-07-07 16:57:45
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