自制虾饼 格瑞美厨

买基围虾自己剥，去皮去筋。 沥干备用。

放搅拌刀，设置6-10秒10档，虾仁打的越细越有粘性，容易塑形。倒出备用。

再加入萝卜和鲍杏菇，设置5秒10档，如果不够均匀就用刮刀刮一下继续3秒。

再把打好的虾泥和葱末和调味料加进去，设置40秒L档混合。

放平底锅，热油，两面煎下，略焦。