1，先打开烤箱上下火250度预热。 2，主锅放入水，油，盐，面粉，30秒/速度3混合，再揉面程序2分钟揉面。
取出面团搓成长条，平均分成6-8份。
取一面团擀成中间厚四周薄，包入适量糖，包包子手法捏紧，否则容易流糖水。（喜欢咸口的包入葱花）
再次擀成牛舌状薄饼，放入烤盘种，表面刷层水，撒上白芝麻。
放入烤箱上层，上下火250度烤5分钟。（喜欢底子脆脆的朋友，可以上层烤5分钟后，再移到下层烤3分钟再出炉）
取出放置网架上凉却。
香脆又韧性