准备食材
食材量好，低筋面粉过筛一次
蛋清分开
蛋黄，不要蛋液……记住无油无水的盆
将白砂糖，牛奶，鸡蛋，油混合
将面粉过筛倒入混合液中，记得不要画圈，
打发蛋白，白糖分三次放入，滴几滴柠檬汁稳定蛋白用的哦……此时考箱180度预热
将蛋白跟蛋黄面糊混合在一起，不要画圈哦
放入28✖️28的金盘中，震荡盘把气泡排出，放入烤箱中层，180度，20到25分钟
水果根据个人喜好准备
打发淡奶油
摆盘
蛋糕趁热把膜撕掉，
漂亮
口感超级好吃😋赶紧试试吧，记得交作业
冰箱保鲜4小时后，味道更好