准备材料,卷心菜、玉米面、鸡蛋、蒜 卷心菜切丁或切丝
放入鸡蛋,搅拌
然后再依次放入辣椒粉、胡椒粉、盐,搅拌。
放入玉米面,搅拌(是因为我没有白面了,最好是一半一半)
平底锅中刷油,把卷心菜搅拌物分成一坨一坨放入锅中
有条件可以撒上黑芝麻装饰,1分半左右,可以轻松移动表示没有粘锅,底部并且凝固,翻面。再煎2分钟左右,就可以出锅啦
可以根据自己喜欢沾一些番茄酱。
放葱其实更好吃,但是我没有。哈哈哈哈哈哈。大家可以根据自己的口味增减调料。