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酱汁杏鲍菇🍄
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作者：
小新爱吃-
用料
酱汁杏鲍菇🍄的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇切厚片（我的有点薄）
步骤 2
改刀（为了入味儿）
步骤 3
调酱汁（可加盐可不加盐）勺是平时喝汤喝粥用的普通勺子。①半碗水②三勺生抽③一勺老抽④一勺蚝油⑤一勺糖⑥一勺淀粉（视频传上来发现字幕被截掉了😢，老抽可以少一点）
步骤 4
平锅加油，下锅煎
步骤 5
煎至两面金黄即可出锅
步骤 6
用余油翻炒蒜和葱（油没有的话加一点点）
步骤 7
先倒入酱汁（倒前再搅拌一次，不然有沉淀）再放入杏鲍菇收汁
步骤 8
等一两分钟即可出锅
酱汁杏鲍菇🍄的小贴士
①杏鲍菇要粗的，下锅炸会变小 ②甜口调酱汁可以不加盐 ③酱汁入锅前一定要再搅拌一次，有沉淀
菜谱创建时间：2019-07-08 19:33:27
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