简单易上手的香辣小龙虾
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作者：
GA-GA
用料
简单易上手的香辣小龙虾的做法步骤
步骤 1
带着新买的竹篮去买菜
步骤 2
龙虾要挑青壳的、有活力的
步骤 3
小葱 既可用来煸锅又可最后装饰
步骤 4
小龙虾用盐水浸泡半小时
步骤 5
等待浸泡的同时，可以剥算备用
展开全部
步骤 6
步骤 6
用牙刷刷洗小龙虾
步骤 7
洗干净的小龙虾
步骤 8
洗完的小龙虾 （洗完澡趴在篮子里的小龙虾 很惬意哦）
步骤 9
热油下花椒、蒜头、葱段炒出香味，倒入豆瓣酱炒
步骤 10
炒出红油后小龙虾下锅
步骤 11
翻炒染色均匀
步骤 12
加入酱油、辣椒、和磨好的蒜泥
步骤 13
龙虾翻炒染色均匀，倒入啤酒
步骤 14
啤酒微微淹没小龙虾
步骤 15
啤酒煮沸后，改小火煮10分钟，大火收汁，就可以出锅了（不要煮太久，否则虾肉会不鲜嫩）
步骤 16
撒上香菜和葱丝
步骤 17
带上手套开吃
简单易上手的香辣小龙虾的小贴士
大部分配料都可以试自己口味进行调整，做小龙虾的操作很简单，食材到位了，很难不好吃的 赶紧get吧！🙃🙃
菜谱创建时间：2019-07-09 09:43:22
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