蒜茸豆角烧茄子
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作者:
白娘子下凡
既然蒜蓉是灵魂,so蒜泥器必不可少。 感谢母亲大人汗滴禾下土赐予的茄子和豆角… 神啊!豆角有一条虫… 怕怕的,妈妈说:“你看啊!我还给你荤菜啦!” 哎,无法名状的感觉…
用料
长茄子
1根(150克)
豆角
150克
调料
蒜
6瓣
海盐
1克
生抽
1小勺
香油
1小勺
亚麻籽油
1小勺
勾芡
藕粉
5克
过滤水
10克
蒜茸豆角烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子和豆角洗净
步骤 2
去掉蒂头
步骤 3
分别切条,差不多长才好看。
步骤 4
茄子用海盐拌匀,挤掉水份。焯豆角。
步骤 5
热锅凉油,翻炒均匀。
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入调味料
步骤 7
勾芡
步骤 8
淋香油,食之…
菜谱创建时间:2019-07-09 16:12:24
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