西瓜肉挖掉后将绿色外皮前掉:切成二寸长条。
用二克盐抓下放冰箱二小时取出挤干水份加麻油拌匀即可食用。
沒有其它要注意的事项,就是下饭又脆又香甜的最佳小菜,还清凉败毒!亲们试下看看,一定很好吃,每年夏天都这样吃。