东北大骨头炖豆角
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夏天小时候放学回来妈妈经常会做豆角炖土豆,那时候很少吃到排骨的,豆角冒着油泡,天气热时会在院子里吃饭,院子里的小鸡围着桌子要吃的,你只有把一团饭扔的远远的把鸡都引走才能好好吃饭,时间再也回不去,还好味道还能找回来。
东北大骨头炖豆角的做法步骤
步骤 1
油热放葱花,十三香,八角,姜片,炒香,放水焯好的脊骨,翻炒肉表面焦色,加豆角,土豆,生抽,味极鲜,翻炒至上色,加热水,放盐,炖至汤汁收没加味精,翻炒均匀,出锅!
步骤 2
土豆直接一切两半,放到锅边,菜炖好土豆也就好了,并且会出好吃的嘎嘎😄
菜谱创建时间:2019-07-09 20:24:42