准备好材料
将牛奶-白糖-中筋面粉-酵母依次放入面包机的内桶里。
按面包机的“和面”步骤，和“20分钟”
面包机搅拌中
第一次和面结束后，静待5分钟，再按“和面”程序20分钟
第二次和面结束后，如图，完全不粘锅。直接盖上盖子，静待1个小时。
一小时后，面团明显发酵到2倍大（如图），再按“和面”程序10分钟，为的是让面团排气。
排气后，拿出来，把面团分成2份，手工揉下
你可以用刀切下，看到切面完全没有蜂窝状，是最好的
把它揉成长条圆形
按比例切成一段段。
铺上油纸放入蒸锅中
然后盖上锅盖静待20分钟。
大火蒸15-20分钟，然后关火，一定要等上10分钟后才掀盖，这样馒头才不会瘪了。
美味的馒头出锅了
500克面粉就做出这样大概22个馒头。
一口下去，松软又有嚼劲！