香嫩紫苏青椒田鸡

青椒洗干净切头剁粒。

姜切片，蒜剁粒，紫苏切断。

田鸡洗干净并沥干水。

往锅里倒适量油加热。喜欢味道更香的朋友可以多放油，用半煎炸的形式炒田鸡。

锅开了以后放入姜蒜爆香。

加入田鸡。

爆炒至田鸡全部变色可以加入青椒翻炒。

快好的时候加入紫苏拌匀。

香嫩的青椒紫苏鸡就出锅了。