简单易做却好吃到爆的腊肠煲仔饭

小砂锅里均匀的刷上一层油，放入昨晚上浸泡好的米，水超出大米半个指甲的水位就可以啦~

盖上砂锅盖子，先用大火烧开，水开后转小火焖煮，这样焖煮出来的米饭才比较香~

把腊肠切片，洗好小青菜，调好酱汁，备用~ 图妈的酱汁超级简单，两勺酱油，一勺蚝油，少许白糖，倒入少许凉白开，拌匀就好了。四不四超级简单，哈哈，图妈的宗旨就是简单快手！

把小青菜在锅里焯水一下，然后在凉水里过一下，以保持小青菜翠绿的容颜。

这时候米饭也基本烧好了，依次码上刚才切好的腊肠，打上一个鸡蛋，盖上盖子，继续用最小火焖煮。