处理食材：鸡胸肉清洗、切丝，然后加入盐、料酒、生抽、水淀粉、香油腌制片刻；
处理食材：木耳泡发、切丝，胡萝卜去皮切丝，蒜切末；
热锅冷油，可以稍微多一点油，油烧热入腌制好的鸡胸肉翻炒，炒至7、8分熟盛出；
锅内余油，倒入胡萝卜丝翻炒，依次加入木耳丝、鸡胸肉翻炒，加入适量的盐、生抽、水淀粉继续翻炒，差不多了盛出；
美滋滋地一盘炒菜，配上一枚海鸭蛋，午饭就这样吃吧！