樱桃萝卜切片,姜蒜切片,猪颈肉切片。
肉片中加料酒、盐、香油、五香粉、醋、老干妈油拌匀腌制十分钟。
热油下姜蒜炒香,倒入肉片,大火翻炒至变色,加入樱桃萝卜。
再加入少许食盐、剁椒、醋,快速翻炒即可出锅。
有葱花的就撒上一把吧!