把糯米粉、芝士粉、盐放入盆中混合均匀；
加入鸡蛋、牛奶、玉米油混合拌匀；
盖上保鲜膜，冷藏松弛半小时以上；
取出面团，戴上一次性手套，分成等量的小球，在手心揉圆；
摆入铺了锡纸的烤盘上；
烤箱预热190度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15分钟，表面金黄即可。
1、芝士粉是咸味的，所以这个饼干是有点咸香的口感； 2、玉米油也可以换成大豆油或者葵花籽油。