秋葵，青杭椒，小米辣洗干净去蒂，蒜瓣剥好
秋葵切片
辣椒切丝，蒜瓣拍碎
锅中放少许油
油热了，放入蒜瓣爆香
倒入秋葵，翻炒
放入青杭椒，小米辣，翻炒
加少许生抽
加少许酱油
加盐，翻炒
倒少许水大火收汁，不要盖盖子
装盘，开吃
下饭菜，不喜欢小米辣的也可以放红菜椒