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高颜值又好吃的紫薯芋圆
8418人浏览 300人收藏 7人做过
作者：
纯妹子学做饭
用料
高颜值又好吃的紫薯芋圆的做法步骤
步骤 1
紫薯蒸熟
步骤 2
加白糖，压成泥
步骤 3
加入木薯淀粉
步骤 4
搅拌成颗粒状，慢慢加水
步骤 5
揉成光滑面团
步骤 6
搓成条状
步骤 7
切成方块
步骤 8
加入木薯粉
步骤 9
均匀铺上即可放入冰箱冷冻
步骤 10
香芋芋圆和红薯芋圆也一样的做法，煮好自来水冲洗几遍放凉后加入冰水泡几分钟
步骤 11
加入椰汁，椰浆，西米露，龟苓膏，葡萄干，超级好吃，完美！
步骤 12
哈哈，觉得自己很棒！还可以加入红豆、芒果哦，都是家里有什么加什么料的，比较随意～
高颜值又好吃的紫薯芋圆的小贴士
越南紫薯又好看又好吃哦，强烈推荐～ 木薯粉的量大概是紫薯的一半，先加木薯粉，再慢慢加水揉成光滑的小团，搓成条不会散即可，做出来的紫薯芋圆特别Q特别有嚼劲特别好吃哦～ 煮的时候，水开再放芋圆，煮到芋圆浮起来即可，然后我习惯用自来水过几遍放凉，再用冰水冰几分钟，特别Q～ 步骤图就不写字了，主要是想发美美的图片，哈哈
菜谱创建时间：2019-07-11 14:00:02
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