牛奶250克加25克木糖醇，小火煮至微沸状态关火，加入200克椰浆，200克芒果肉，全部倒入破壁机中，果蔬模式2分钟，倒出放冷藏备用
锅中放足够的水，烧开，放入100克西米，开盖煮12分钟，中间还剩一个小白点时关火，盖盖焖10分钟至全透明
大量冷水反复冲洗，洗到没有粘膜，用纯净水再冲洗一次
倒入刚才的椰浆芒果汁中，一杯可口凉爽椰香无敌的芒果西米露就做成了