番茄土豆炖牛肉

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作者: 一只番茄_
妈妈菜,家的味道

用料

番茄土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉泡一个小时,洗去血水

步骤 2

去掉表面白色的皮

步骤 3

牛肉切块,可以用牛腩肉或者牛腿肉

步骤 4

上火加热,洗去血水

步骤 5

把白色的漂浮物滤掉,牛肉备用

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步骤 6
步骤 6

葱蒜大料爆油

步骤 7

加入牛肉翻炒

步骤 8

再加入葱段、姜片、老抽,继续翻炒

步骤 9

加入香叶、蕃茄酱、番茄翻炒,番茄提前烫水去皮

步骤 10

加入热水炖

步骤 11

土豆切滚刀块,加入土豆继续炖,直到土豆绵软,牛肉烂熟,大概要一个小时

菜谱创建时间:2019-07-11 23:05:47
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